Navigation Menu
Unde si ce mancam in Larnaca

Unde si ce mancam in Larnaca

in Unde si ce mancam | 0 comentarii

Turistii mai experimentati au un singur sfat pentru neinitiatii care pasesc pentru prima data in Larnaca: pentru cea mai buna mancare traditionala, sa caute restaurantele pline de ciprioti, nu de turisti. Altfel spus, in statiune exista numeroase oferte pentru o masa in oras, dar multe dintre ele isi surprind adesea clientii cu tarifele pe care le practica. Totusi, ca in orice loc din lumea asta, cine cauta cu destula determinare, gaseste in cele din urma. Important este sa stie ce localuri sa caute in aceasta statiune de la malul Mediteranei.

Preparatele locale sunt delicioase, ele fiind puternic influentate de bucataria greceasca si turceasca. Cele mai savuroase bucate ce trebuie incercate sunt: yalanci dolma (sarmale din frunze de vita-de-vie umplute cu orez si rosii), musaka (tocatura de carne, coapta cu legume si servita cu sos de oua, faina si lapte), sis kebab (miel marinat, prajit pe carbuni), suvlaki (carne de vita, coapta cu ceapa verde), meze (un aperitiv compus din diverse salate calde si reci ce combina verdeturile cu carnea si pestele), frigarui grecesti pe betisoare mici din lemn, spanakopita (placinta cu spanac si branza feta), yemitsa (legume umplute cu usturoi), halloumi (branza din lapte de oaie si capra). Deosebita este halloumi cu menta! Preparatele din fructe de mare si peste proaspat sunt delicioase si nelipsite din restaurantele cipriote.

Chiar daca restaurantele ofera si mancare internationala, incercati cat mai multe bucate traditionale: fasoulaki (fasole cu carne de miel, fiarta in vin rosu), louvi me lahana (fasole neagra cu sfecla), masline negre la gratar, vinete la gratar, sheftalia (carnati ciprioti din carne de porc, vita, miel), loukaniko (carnati din carne de porc cu coaja de portocala si ierburi aromate), stiffado (tocanita cu carne de caracatita), macaronia tou fornou (paste cu carne tocata si rosii la cuptor). Mesele se incheie cu fructe proaspete sau cu produse de patiserie cu miere. Alte dulciuri servite ca desert sunt baclavalele, fructe conservate in sirop de zahar (se servesc cu iaurt). Printre cele mai populare fructe locale se numara capsunele, drupele, pepenele galben, fructele de cactus, citricele si strugurii.

Cafeaua cipriota, facuta la ibric, se serveste alaturi de desert. Vinurile locale sunt foarte populare in timpul mesei. Commandaria este un vin dulce care este servit ca aperitiv si ca desert. Zivania este un vin delicios, cu 45% alcool.

Plajele din Larnaca sunt pline de restaurante ce servesc preparate din fructe de mare si bucate traditionale. Cea mai buna metoda pentru a alege un restaurant este sa va uitati dupa cele care au ca si clienti ciprioti, nu turisti. Restaurantele hotelurilor de top ofera selectii extraordinare de feluri locale si internationale, la preturi rezonabile. Pentru o experienta autentica, optati pentru tavernele Militzis, Hobo’s, Pytharka. Alte optiuni: Art Cafe 1900, Dionyssos Fish Tavern, Campanario, Ammos, taverna Vlachos, Balti House, Nippon, restaurantul indian Masalas, Taratsa sau  Zephyros.

Celor carora le este dor de mancarea de acasa nu trebuie sa se intristeze prea mult, caci exista foarte multe restaurante specializate in bucatarii internationale. Casa Mia si Monte Regina pentru italieni, Ganga pentru indieni, Nippon Japanese, Taipei Town Chainese, Ban Thai Asian si Lai Chinatown pentru asiatici si French Rendezvous pentru francezi. Cea mai impresionanta selectie de bauturi spirtoase, cu o atmosfera pe masura, decoruri din lemn, lumina difuza si firme luminoase marca Jack Daniels se gasesc dupa ora 22.00 la Blue Pine Bar.

Concluzia ar fi ca, in general, in Larnaca turistii trebuie sa scoata destui bani din buzunare pentru a se rasfata chiar si din punct de vedere culinar in sejurul pe care l-au asteptat cu ardoare. Totusi, exista speranta pentru oricine, caci de infometare nici nu se pune problema.

Comentarii si pareri