Navigation Menu
Ce mancam in Bruxelles ?

Ce mancam in Bruxelles ?

in Unde si ce mancam | 0 comentarii

Belgia este prin excelenta un maestru la capitolul ciocolata si bere, fara indoiala. Pe langa aceste mici rasfaturi culinare, Belgia inregistreaza de asemenea un succes international in ceea ce priveste pralinele si cartofii-pai. Peste 450 de sortimente de bere sunt produse in acest tinut, ceea ce inseamna ca unui turist consumator de acest tip de bautura nu-i ajunge o saptamana, o luna si nici macar sase luni pentru a le degusta pe toate! Sunt turisti care aleg sa calatoreasca in orasele din Belgia doar in scop de placere, mai precis pentru a se desfata din numeroasele soiuri de bere produse aici. Berea neflitrata este cu adevarat una dintre cele mai apreciate. Pentru femei, recomandarea este de bere bruna, dulceaga si cofeinizata, cu un gust exceptional. Berea este folosita in majoritatea preparatelor de carne si legume. Cautatorii de produse de calitate pot merge la magazinele de traditie din Bruxelles. Godiva si Leonidas sunt cele mai reprezentative in acest sens si cele mai piperate ca pret. Ceva mai ieftin poate fi gasit la standurile supermarket-urilor, insa calitatea este indoielnica. Ciocolata traditionala face diferenta – de pret si de calitate. Tot la capitolul desert in Bruxelles se poate servi o prajitura cu branza grasa de Bruxelles, Remoudou sau Djotte de Nivelles. Wafee-le – numite Gauffre se vand ca painea calda la fiecare colt de strada. Ele pot fi gasite in diverse arome si culori, si sunt de aceea mai ales pe placul celor mici. Orasul Bruxelles nu duce lipsa de restaurante de lux. Bucatarii orasului au creat versiuni personale ale mancarurilor nationale ale vecinilor si au produs creatii delicioase si unice. Belgia are o buna bucatarie nationala si regionala, cu mancaruri savuroase, bazate pe ingrediente locale. Fiind un oras cosmopolit, Bruxelles are cateva restaurante internationale excelente, care ofera mancaruri frantuzesti, chinezesti, vietnameze, grecesti, marocane, japoneze s.a. Creatiile bucatarilor sunt gustoase si aspectuoase si il pot multumi chiar si pe cel mai pretentios client. Restaurantele din oras isi asorteaza meniurile in functie de anotimp si deci le schimba de 4 ori pe an. Din categoria mancarurilor regionale realizate pe baza de ingrediente locale pe care un turist le poate servi in Bruxelles amintim: supa de bere – jambon d’Ardenne – sunca afumata cu...

Citeste in continuare
Unde si ce mancam in Bangkok

Unde si ce mancam in Bangkok

in Unde si ce mancam | 0 comentarii

Este greu sa gasesti o strada din Bangkok care sa nu aiba un stand cu mancare. Mancarea pe strada este un stil de viata aici, mai ales noaptea. Aici veti gasi o mare varietate de taitei, carne sau preparate vegetariene: dim sum (galuste fierte sau prajite umplute cu orez, carne sau legume), insecte prajite (furnici, greieri, libelule, scorpioni, viermi de matase, lacuste, viermi de bambus), pad thai (taitei cu diverse sosuri, legume sau carne), khao pad (mancare din orez, carne, oua, ceapa, rosii, usturoi, servita cu salata verde), gai phad met mamuang (carne de pui sau porc prajita cu nuci), preparate din peste si fructe de mare (ton, macrou, biban, creveti, scoici, crabi, caracatita, stridii si midii, toate fierte in lapte de cocos), kao moek gai (orez galben cu pui, servit cu sos dulce-acrisor de ardei iuti). Pastrati loc si pentru delicioasele fructe sau pentru un desert dulce. Datorita multor nationalitati care traiesc in Bangkok si care au influentat Thailanda de-a lungul timpului, acest oras reprezinta un rai al gurmanzilor. Veti trai in Bangkok o senzationala experienta culinara, care va va incanta toate simturile si pe care garantat nu o veti mai simti in nici o alta tara din lume. Bucataria thailandeza este plina de mirodenii de care europenii nici nu au auzit, este sarata , dulce si in acelasi timp iute, combinatiile de ingrediente thailandeze folosite in prepararea felurilor de mancare si prajituri fiind practic nelimitate. Asa sunt si locurile unde puteti servi masa in capitala Thailandei; fie ca doriti sa luati masa in oras noaptea sau doriti sa comandati acasa sau la hotel, totul este posibil in Thailanda, fara sa existe diferente intre preturile practicate pe timp de noapte si cele pe timp de zi, cum se intampla in alte tari. In general, restaurantele thailandeze se recunosc dupa aranjamentele lor, pentru ca acestea sunt primele care se evidentiaza, apoi mirosul ce se simte din bucataria restaurantului. Puteti servi masa in timp ce faceti o croaziera pe Chao Praia, atunci cand mergeti intr-o piata de legume sau peste sau in restaurante pe continent. Acestea, la randul lor sunt impartite in multe categorii, in functie de bucataria care le este specifica. Conform unor studii care au verificat numarul de...

Citeste in continuare
Unde si ce mancam in Larnaca

Unde si ce mancam in Larnaca

in Unde si ce mancam | 0 comentarii

Turistii mai experimentati au un singur sfat pentru neinitiatii care pasesc pentru prima data in Larnaca: pentru cea mai buna mancare traditionala, sa caute restaurantele pline de ciprioti, nu de turisti. Altfel spus, in statiune exista numeroase oferte pentru o masa in oras, dar multe dintre ele isi surprind adesea clientii cu tarifele pe care le practica. Totusi, ca in orice loc din lumea asta, cine cauta cu destula determinare, gaseste in cele din urma. Important este sa stie ce localuri sa caute in aceasta statiune de la malul Mediteranei. Preparatele locale sunt delicioase, ele fiind puternic influentate de bucataria greceasca si turceasca. Cele mai savuroase bucate ce trebuie incercate sunt: yalanci dolma (sarmale din frunze de vita-de-vie umplute cu orez si rosii), musaka (tocatura de carne, coapta cu legume si servita cu sos de oua, faina si lapte), sis kebab (miel marinat, prajit pe carbuni), suvlaki (carne de vita, coapta cu ceapa verde), meze (un aperitiv compus din diverse salate calde si reci ce combina verdeturile cu carnea si pestele), frigarui grecesti pe betisoare mici din lemn, spanakopita (placinta cu spanac si branza feta), yemitsa (legume umplute cu usturoi), halloumi (branza din lapte de oaie si capra). Deosebita este halloumi cu menta! Preparatele din fructe de mare si peste proaspat sunt delicioase si nelipsite din restaurantele cipriote. Chiar daca restaurantele ofera si mancare internationala, incercati cat mai multe bucate traditionale: fasoulaki (fasole cu carne de miel, fiarta in vin rosu), louvi me lahana (fasole neagra cu sfecla), masline negre la gratar, vinete la gratar, sheftalia (carnati ciprioti din carne de porc, vita, miel), loukaniko (carnati din carne de porc cu coaja de portocala si ierburi aromate), stiffado (tocanita cu carne de caracatita), macaronia tou fornou (paste cu carne tocata si rosii la cuptor). Mesele se incheie cu fructe proaspete sau cu produse de patiserie cu miere. Alte dulciuri servite ca desert sunt baclavalele, fructe conservate in sirop de zahar (se servesc cu iaurt). Printre cele mai populare fructe locale se numara capsunele, drupele, pepenele galben, fructele de cactus, citricele si strugurii. Cafeaua cipriota, facuta la ibric, se serveste alaturi de desert. Vinurile locale sunt foarte populare in timpul mesei. Commandaria este un vin dulce care este servit ca aperitiv si ca desert. Zivania este un vin delicios, cu 45% alcool. Plajele...

Citeste in continuare
Unde si ce mancam in Shangai

Unde si ce mancam in Shangai

in Unde si ce mancam | 0 comentarii

Inainte de a numi cele mai importante restaurante din Shanghai trebuie mentionat faptul ca toate beneficiaza de o echipa de experti in bucatarie si nu o spun numai managerii restaurantelor, ci si clientii. Si personalul care serveste este pregatit la cele mai inalte standarde, asa ca puteti fi siguri ca in Shanghai o sa fiti tratati cum se cuvine, o sa aveti parte de cele mai sanatoase mancaruri din zona de sud-est a Asiei si o sa plecati de acolo cu cateva retete noi in minte. Restaurantele din Shanghai se impart in multe categorii in functie de deliciile culinare pe care le ofera: restaurante mixte, care ofera o multitudine de mancaruri provenind din bucatarii variate, italienesti, chinezesti, indiene, coreene, thailandeze, japoneze, din Asia de sud-est, americane, africane. Dar exista si restaurante care functioneaza doar noaptea, restaurante pentru vegetarieni si asa mai departe. Intre cele mai populare restaurante se afla si T8, care a fost numit chiar de Conde Naste ca unul dintre primele 50 restaurante din lume din punct de vedere al felurilor de mancare si al ospitalitatii angajatilor. T8 se afla intr-o cladire construita in stil Shikumen, adica in stilul anilor ’20 din Shanghai si se afla in Xintiandi, o zona turistica a orasului. Alt restaurant popular este Laris. Este un restaurant cu bucatarie mixta, specializat in pregatirea specialitatilor din peste. Farfuriile nu vor fi pline de mancare, ci dimpotriva; mancarea este destul de putina, dar foarte frumos ornamentata, amintind de restaurantele frantuzesti. Aici se servesc si fructe de mare foarte bine pregatite. Acestea provin atat din Marea Chinei de Est, dar si din alte mari si oceane, in functie de specificul mancarurilor. Ca deserturi, in restaurantul Laris puteti sa serviti cea mai buna ciocolata din oras. Ciocolata este preparata chiar intr-o anumita bucatarie a restaurantului de ciocolatieri renumiti, care pot fi urmariti de catre clienti din orice zona a restaurantului ar alege. Daca va doriti sa experimentati bucuria de a gusta o mancare organica, foarte sanatoasa, va recomandam Organic Kitchen Shanghai. Acesta nu este singurul restaurant care serveste acest tip de mancare, dar cu siguranta este cel mai bun. In general, iti trebuie mult timp pana sa gasesti ingredientele cu care sa prepari o mancare cu adevarat...

Citeste in continuare
Unde si ce mancam in Rotterdam

Unde si ce mancam in Rotterdam

in Unde si ce mancam | 0 comentarii

In materie de locuri unde se poate manca sau pur si simplu petrece timp de calitate sorbind dintr-o cafea, Rotterdam sta foarte bine multumita diversitatii cultural-economice pe care Olanda si-a asigurat-o de-a lungul timpului prin expansiunea geopolitica. Mancarea in Rotterdam prinde o noua conotatie daca preferintele sunt foarte bine stiute. Probleme apar atunci cand trebuie ales un restaurant din sutele de restaurante si localuri ce impanzesc orasul. O modalitate de a face acest lucru este de a merge la „Lijnbaan” si de a alege unul din Eetcafe sau pur si simplu de a manca la Fast-food. Exista, de asemenea, o multime de restaurante pe Mauritsweg exact in fata garii centrale. De la gara centrala a doua strada la dreapta se intra pe Westkruiskade care este cea mai buna strada pentru a avea parte de o masa ieftina exotica in stil asiatic. Acest aspect al mancarurilor asiatice si nu numai este specific Rotterdamului care este o adevarata metropola culinara in care se poate gasi cam orice aroma exista incepand cu bucataria italiana, bucataria Orientului Apropiat, continuand cu Orientul mijlociu si terminand cu Asia de Est, dar si preparate mexicane si din America de Sud. Exista totodata si posibilitatea meniurilor vegetariene cu multe restaurante specializate in acest sens. O lista complexa a restaurantelorce merita vizitate cel putin o data include Curry’s unde se poate servi o cafea inedita si o masa gustoasa in stil indian, fie ca este meniul zilei sau la alegere din patru tipuri de meniu. De asemenea, este un loc foarte bun pentru a manca daca esti vegetarian iar preturile sunt intre 3 euro si 15-20 pentru meniuri complete cu multa carne. Un alt local cu specific spaniol este Abrikoos care este cunoscut pentru tapas ale sale si destul de ieftin, totul pe langa faptul ca ofera un spatiu expozitional pentru arta moderna la preturi acceptabile in jurul valorii de 10 euro. Cu specific oriental, restaurantul Bazar ofera un spatiu mare si meniuri ieftine în strada Withstraat de Witte care este situat in cadrul hotelului cu acelasi nume. Este foarte frumos decorat si reprezinta o optiune viabila pentru micul dejun pentru care preturile sunt intre 5 si 10 euro per meniu complet. De Smaak van Afrika este o...

Citeste in continuare